Du er her: 
onsdag07mar2018

Højskole: Lea Møller: Fra malt til øl, og om arbejdsmiljø og meget mere

onsdag07mar2018 kl. 10:45 - 14:00

Højskole

Lea Møller: Fra malt til øl, og om arbejdsmiljø og meget mere

Historien om Lundbergs Maltfabrik i Ebeltoft er en fortælling om monotont og slidsomt arbejde, op- og nedture, konflikter og konkurs, men også om produktionsfremgang, salgssucces, øl og erstatningskaffe. Øl var i flere hundrede år dagligdrikken i Danmark. Fra midten af 1800-tallet begyndte danskerne at få smag for et

stærkere bryg, end de kunne fremstille hjemme – det bayerske øl. Dette skabte et marked for

masseproduceret øl og ikke mindst malt.

Lea Møller er museumsinspektør ved Ebeltoft.